250-300 derecelik fırın önünde zorlu ekmek mesaisi -Çapakçur Gazetesi Bingöl Haberleri
Çapakçur Gazetesi Bingöl Haberleri

250-300 derecelik fırın önünde zorlu ekmek mesaisi

Türkiye genelinde olduğu gibi Bingöl’de de Ramazan pidesi üreten fırıncılar, iftardan saatler önce 250-300 derecelik sıcaklıktaki fırın önünde çalışarak oruçlarını tutuyor  

250-300 derecelik fırın önünde zorlu ekmek mesaisi
17 Mayıs 2018 - 21:21 'de eklendi. 511 Bingöl Çapakçur Gazetesi

Türkiye genelinde olduğu gibi Bingöl’de de Ramazan pidesi üreten fırıncılar, iftardan saatler önce 250-300 derecelik sıcaklıktaki fırın önünde çalışarak oruçlarını tutuyor  

Bingöl’de hava sıcaklıklarının 25 derece olması ve Ramazan ayının bu yıl serin geçmesi pide üretimi yapan fırıncıları az da olsa rahatlattı. Fırıncılar 250-300 derece sıcaklığa ulaşan fırının karşısında zor koşullara rağmen oruçlarını tutarak hem Ramazan pidesi hem  de ekmek üretiyor. Merkez’de bulunan bir fırında usta olarak çalışan Aziz Burkay, Ramazan ayının Bingöl’de bu yıl serin geçtiğini söyledi. Burkay, “Dışarıda sıcak hava pek bizi etkilemiyor diğer ramazanlara göre ama fırın sıcaklığı ister istemez bizi etkiliyor. Açlıktan çok susuzluk problemimiz oluyor. 250-300 arası fırın sıcaklığında çalışıyoruz. Sabah erken hamur yapımına başlıyoruz ve neredeyse iftar saatine kadar çalışıyoruz. Vatandaşlarımız iftarda sıcak ekmeklerini alsın” dedi.

Havanın dışarıda 25 dereceye yakın olduğunu belirten Hasan Bakır ise, “Bingöl’de ilk kez Ramazan ayı bu kadar rahat ve serin geçiyor. Türkiye genelinde olduğu gibi Bingöl’deki fırıncıların işi daha zor… Onlar yaklaşık 300 derecelik fırının önünde bize ekmek üretmek için kürek sallıyorlar” ifadelerini kullandı. (İHA)

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT


Yasal Uyarıdır:Çapakçur Gazetesi'nde yer alan içeriklerin her hakkı saklıdır. Web sitesi içerisindeki resimler, yazılar kaynak gösterilse dahi, başka web sitelerine, ticari yayınlara aktarılamaz, kopyalanamaz, internet ve web ortamında ya da başka biçimde alenileştirilemez, basılıp çoğaltılamaz. Aksi durumda hukuki işlem başlatılır.

İnstagram hesabımızı takip ettiniz mi? Tıklayın: @capakcurgazete  
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER