12.12 de 12 Metrelik Kadayıf

İstanbul Atatürk Havalimanı Millet Bahçesi’nde düzenlenen Bingöl Tanıtım Günleri, kentin yöresel lezzetlerini ve kültürel değerlerini ön plana çıkaran dikkat çekici bir etkinliğe sahne oldu. Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası ile BİNFED iş birliğinde hazırlanan 12 metre uzunluğundaki Bingöl Kadayıfı, Guinness Dünya Rekorları Kitabı’na aday gösterildi.

Guinness başvurusu, noter huzurunda gerçekleştirilen imza töreniyle resmi olarak tamamlandı. Başvuru sürecine ilişkin belgeler, Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Çintay tarafından imzalanarak resmiyet kazandı.

12.12 Bingöllüler Günü’ne özel başvuru

Aynı gün, Bingöl’ün önemli lezzetlerinden Bingöl Burma Kadayıfı için Coğrafi İşaret Tescil başvurusu da Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapıldı. Böylece hem yerel ürünün tanınırlığının artırılması hem de markalaşma sürecinin resmileşmesi adına önemli bir adım atılmış oldu.

Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası yetkilileri, kentin gastronomik değerlerini koruma, tescilleme ve uluslararası ölçekte tanıtma çalışmalarının kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı.

Etkinlik kapsamında sergilenen 12 metrelik kadayıf, ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.