Ramazan'ın Vazgeçilmezleri Tezgâhlardaki Yerini Aldı

Ramazan ayına sayılı günler kala iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında bulunan hurma, helva, tahin, pekmez, kuru üzüm ile kaysı gibi ürünler tezgâhlardaki yerini aldı

Ramazan ayına sayılı günler kala iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında bulunan hurma, helva, tahin, pekmez, kuru üzüm ile kaysı gibi ürünler tezgâhlardaki yerini aldı.

Ramazan ayı alışverişi yapmak için çarşı pazar dolaşan vatandaşlar, iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi olan hurma, helva, kuru kaysı, tahin ve pekmeze rağbet gösteriyor.  Geçen yıla göre bazı ürünlerin fiyatları değişse de genel olarak fiyatların değişmediğini söyleyen esnaf, talepten memnun olduklarını ifade ettiler.

Konu hakkında değerlendirmelerde bulunan esnaflar, "Ramazan ayının vazgeçilmezleri olan hurma, kuru üzüm ve kaysı gibi birçok ürün hazırlıklarını yaptık. Hemen hemen tüm hazırlıklarımız bitme aşamasında. Ürünlerimizin hepsi hem taze hem de Ramazan’a özel indirimli olacak. Fiyatlar ise önceki senelerle aynıdır. Ramazan dolayısıyla zarar yapmayacağımız şekilde ürünlerimizin satışını yapıyoruz” diye konuştu.

HURMA FİYATLARINDA ATIŞ VAR

Özellikle iftarda tüketilen hurmalara rağbetin olduğunu fakat geçen seneye göre fiyatların değiştiği için hurma tezgâhını hâlâ kuramadıklarını söyleyen esnaflar, “Bu sene hurma fiyatlarında artış oldu. Hurma fiyatları geçen sene 5 TL ile 40 TL arası değişirken bu sene 8 TL ile 45 TL arası değişiyor. Hurma dışında özellikle iftar yemeğinin serinleticisi olan komposto için kuru üzüm ve kuru kaysılara da rağbet var. Kuru kayısının fiyatı 10 TL ila 20 TL arası iken kuru üzüm fiyatları ise 8 TL ila 10 TL arası değişiyor. Allah’a hamdolsun satışlardan ve müşterilerimizden memnunuz Ramazanın bereketiyle işler çok iyidir. Şu an hurma çeşitlerimiz geldi. Geçen sene gibi fiyatlarımız uygundur. Medine Hurması kilosu 27 TL, Kudüs hurması kilosu 35 TL'dir. Ayrıca Irak ve İran hurmaları 8-10 TL'dir. Ramazan’da hurmalardan sonra en çok tahin ve pekmeze rağbet var. Kayısı geçen seneye göre fiyatlarında çok düşüş oldu. Önceki sene kilosu 20-25 TL olan kaysı bu sene kilosu 15 TL'dir. Kuru üzüm çeşitlerimiz de 10 TL'dir. Allah'a çok şükür rağbet var. Talep var tabi talep artıkça fiyatlar yükseliyor. Sebebi de stoklar azaldıkça yeni mahsul çıkana kadar fiyatlar yükseliyor” dedi.